GITANA WINERY Reserva Range Lupi Cabernet Merlot Saperavi vin rosu sec

GITANA WINERY - RESERVA RANGE - Lupi - Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi

GITANA WINERY Reserva Range Lupi - Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi vin rosu sec

Cupaj vin rosu sec GITANA WINERY - RESERVA RANGE - Lupi - Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi

Gitana Winery - RESERVA RANGE - Lupi - Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi vin din podgoria Valul lui Traian - Romanovca.

Simturi ...

Vizual: un puternic rosu rubiniu cu reflexii purpurii.
Olfactiv: Buchetul are o aromă intensă și bogată de mure și fructe, cu arome de ciocolata, boabe de cafea, lemn dulce și marochin.
Gustativ: echilibrat, structurat, cu taninuri puternice, gust intens și complex și un post-gust rafinat, prelung de prune și mure.

Cum se face ...

Strugurii sunt recoltaţi manual, iar vinul este produs folosind metode de vinificare tradiționale împreună cu echipamente de ultimă generație.
Procesul de vinificare este unul traditional, în care bostina este macerată timp de douăzeci de zile în case din lemn de stejar.
Scopul principal al fermentării este de a maximiza extracția aromelor și substanțelor colorante.
Dacă fermentarea alcoolică este finalizată, vinul este maturizat în butoaie mari de lemn de stejar din Krasnodar, unde se va produce și fermentarea malo-lactica.
Minim 14 luni sunt necesare pentru maturare în baricuri de 225 litri.