GITANA WINERY - RESERVA RANGE - Manastirea Riesling
GITANA WINERY Reserva Range Manastirea Riesling vin alb sec.
Vin alb sec GITANA WINERY - RESERVA RANGE - Manastirea Riesling Rohrbach.
Gitana Winery - RESERVA RANGE - Manastirea Riesling vin din podgoria Valul lui Traian - Romanovca.
La sfarșitul lunii Noiembrie, strugurii sunt culesi manual de pe colina cu cea mai bună expunere solară dintr-un loc cu o istorie uimitoare. Aici a fost o manastire de calugari, calugari care se ocupa de producerea vinului.
După ce strugurii sunt adunați, este utilizat procesul de criomacerare. Acest proces implică menținerea mustului în contact cu boștina timp de 48 de ore la o temperatură de 2 grade Celsius. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice controlate la 12-13°C. Acest proces permite extragerea aromelor din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă specifică. Maturarea se face în butoaie de stejar timp de nouă luni.
Asocieri...
Se recomanda sa fie savurat alaturi de stridii, foie grase, sushi, ton, fructe de mare și pește gătit în sos picant.
Incercati...
Incercati si - GITANA WINERY - RESERVA RANGE - Lupi - Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi
International...
Fișa cu date
- Tip vin
- Vin linistit
- Tara origine
- Vinuri R. Moldova
- Zona viticola
- Valul lui Traian
- Podgorie
- Romanovca
- Soi
- Riesling de Rhin
- Caracter
- Sec
- Culoare
- Alb
- Alcool
- 14%
- Volum sticla
- 75 cl
Referințe specifice
Nu sunt recenzii pentru moment.